Rinfresco per battesimo a «buffet»
Alla domenica sera dalle 17.00 (minimo 30 persone)
Alla domenica sera dalle 17.00 (minimo 30 persone)
Buvette: Cocktail alcolico ed analcolico, coca cola, aranciata, succhi di frutta, vini della nostra cantina.
Selezione di salumi e formaggi con sott’olio:
Coppa stagionata - Salame nostrano – Speck
Ciliegine di mozzarella - Latteria della valle. Carciofi sott’olio alla romana - Cipolline all’agro.
Street food:
Misto di bruschette - mini pizzette.
Canape’ di sfoglia - Olive ascolane. Polenta Fritta - Verdure In Pastella
Il contadino:
Insalata di farro. Torta salata con ricotta e verdure.
Insalata di patate, sedano, pomodori secchi e filange’ di prosciutto di Praga.
Pasta di Gragnano, con ragù di pesce, e crostacei con passata di pomodoro e basilico fresco*.
Chantilly classica.
Caffè espresso
€37,00 a persona
Per i bambini fino a 3 anni OFFERTO da 4 a 10 anni € 20.00
- Durata prevista 3 ore dopo extra time a pagamento
*Prodotto surgelato o congelato, in base alla stagione e alla reperibilità del proddotto
Per intolleranze e allergie rivolgersi al personale di sala
Menù rustico
Polenta “uncia”
Bocconcino di polenta con funghi *
Fiocchi di speck del tirolo con cetriolini
salamino di cavallo
cipolle in agrodolce
carpione della casa *
bocconcino di formaggio
Penne alla valtellinese (bresaola, casera e funghi porcini)
Polenta con:
Brasato di manzo
Cervo in salmì *
Semifreddo dello Chef *
Caffè alla fiamma
€40,00 a persona
(vino e acqua a volontà)
(vino e acqua a volontà)
Possibilità di sostituzione del semifreddo con torta da pasticceria e spumante +€6.00
Per i bambini da 1 a 10 anni si consiglia menù alla carta.
*Prodotto surgelato o congelato, in base alla stagione e alla reperibilità del proddotto
Per i bambini da 1 a 10 anni si consiglia menù alla carta.
*Prodotto surgelato o congelato, in base alla stagione e alla reperibilità del proddotto
Per intolleranze e allergie rivolgersi al personale di sala